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WILDn - Sapphire House

Le chef Michelin Bart De Pooter ** vous accueille au WILDn. Une gastronomie 100% végétale dans un cadre monumental, le Sapphire House Antwerp.

WILDn - Sapphire House Antwerp

WILDn rend hommage à la riche histoire de la propriété, avec la statue de l'homme et de la femme sauvages figurant sur les armoiries d'Anvers du XVe siècle, exposée à l'entrée du bâtiment. 

Le nom montre également le côté sauvage de la nature, faisant référence aux herbes et aux fleurs sauvages, aux fermentations et aux fermentations qui ont lieu dans les différentes préparations culinaires.