Realisaties > Ambachtelijke keuken op maat voor Chapeluur

Ambachtelijke keuken op maat voor Chapeluur

Dit unieke concept draait rond één product, de ambachtelijke kroket in meer dan 20 verschillende smaken. Alles draaide hier dus rond een maatwerk fornuis-friteuse in een prachtig, oud herenhuis uit de 18e eeuw op de Groentemarkt.

Keuken op maat voor een top product

De uitdaging was meteen al om in de vaste, beschermde en nauwe ruimte een topkeuken van formaat af te leveren. Een hele uitdaging voor ons technisch team en ontwerpers om hier duidelijke blueprints en technische tekeningen te maken.

Het resultaat is een strakke maar gezellige maatwerkkeuken geworden, die volledig afgestemd is op de noden van in-house, take-away en delivery bestellingen. Samen met een straf marketingplan werd Chapeluur al snel een hotspot in Gent. Terug een klant voor Håndwerk om trots op te zijn.